Zira ilçeyi tanıtmak için ne kadar fazla enstrüman kullanırsak o kadar iyi.

Fakat bu salata işi ilçemizin tanıtım konseptimize pek oturmadı gibi.

Neden mi?..

Çünkü, bir şenlik ya da festival yaptığınızda ana hedefiniz mahalli ürünleri tanıtmak ve öne çıkartmak olmalıdır.

Salata bizim başlıca yerel ürünlerimizden olmadığı gibi, özel bir ürün de olmadığı için bu haliyle yapılan şenliğin Akçakoca’nın turizm değerine de bir şey katacağını düşünmüyorum.

Ancak… Şöyle olsaydı;

Salata yarışmalarına bizim doğal ve en önemli ürünümüz olan fındık içi, fındık yağı, fındık tozu gibi katkılarla yapılma şartı konsaydı eğer, o zaman bize özgü bir ürünü geliştirmek amacı taşırdı.

Bu şenlik fikrini düşünenler, en azından fındık yağı kullanmayı şart koşsalardı, şenliğin konsepti ana haber bültenlerine çıkar, bu fındık yağlı salata yarışması ile Akçakoca özdeşleşir ve bir marka değeri haline gelirdi.

Salata şenliğini alelade bir salata yarışmasına çevirmek, sonuç itibariyle salataların yarıştırılıp yendiği bir gün yaşanmasına yol açar ama Akçakoca ile özdeşleşmiş bir festival niteliği kazanmaz.

Bu salata işi galiba biraz iş olsun diye yapılmaya çalışılan iş olmuş.

 

 

 

.